Anisisop, gulbladig -- Agastache foeniculum 'Aurea'

Gula, doftande blad och blålila blommor som fjärilar och humlor gillar. Blommar under hösten. Inte så långlivad, men frösår sig ofta.
Om man låter fröställningarna vara kvar äts fröna gärna av småfåglar.

Som torkad behåller växten både färg och doft och passar därför som eternell och i potpurri.
Bladen har använts sedan länge av indianerna som sötningsmedel. Man kan också använda blad och blommor till te och som krydda i t.ex. fruktsallad, drycker och kycklingrätter.
Sköljda och krossade blad kan få ligga i lite mjölk och dra för att sedan smaksätta hemmagjord glass.

Mot luftvägsproblem och hosta dricks en dekokt av roten.