Normal jordstruktur

Ätligt och kuriosa
Perenner

Rumex acetosa

Polygonaceae
Ängssyra
Ängsyra, Harfot

Ängssyra är en perenn grönsak med fräscht gröna blad som är syrliga.
Bladen kan skördas från vår till höst. De är bäst som unga så man kan gärna klippa ner plantan under säsongen för att få nya blad.

Stängt v 27-32
Perenner

Sanguisorba canandensis

Rosaceae
Kanadapimpinell
Kanadensisk pimpinell

Kraftigväxande perenn med upprätta vita blomax under sensommar och höst.
Blomaxen kan bli upp till 20cm höga och består av mängder av små blommor.
Bladen är grågröna och uppbyggda av många småblad

Stängt v 27-32
Perenner

Saponaria ocymoides

Caryophyllaceae
Liten såpnejlika

Blommar under sommaren med mängder av små rosa blommor. Såpnelikans rötter innehåller saponiner, det är ett ämne som löser fett och smuts. Rötterna användes förr vid tvätt.

Stängt v 27-32
Ätligt och kuriosa
Perenner

Saponaria officinalis

Caryophyllaceae
Såpnejlika

Såpnejlikan växer ofta vild kvar vid gamla torp och vägrenar. Blommar under sensommar och tidig höst med rosa dubbla blommor.
Doftar gott, starkast på kvällen.
Såpnejlika sprider sig gärna.

Stängt v 27-32
Ätligt och kuriosa
Perenner

Satureja montana

Lamiaceae
Vinterkyndel

Vinterkyndel blommar under sensommaren med vita till ljuslila blommor.
De långsmala bladen har en något pepprig smak som påminner om timjan och oregano. De används färska eller torkade i olika kött- och vegetariska rätter.

Stängt v 27-32
Perenner

Scopolia carniolica

Solanaceae
Dårört

Kraftigväxande perenn med rödbruna klockor under vår och försommar.
De unga skotten är svarta när de kommer ur marken.
Vissnar ned efter blomning

Dårörten är starkt narkotisk och är en gammal "häxväxt"

Stängt v 27-32
Perenner

Sempervivum

Crassulaceae
Taklök blandade sorter

Köttiga blad i täta rosetter. Bladen kan vara gröna eller röda. Blommar under sommaren med upp rosa, vita eller gulgröna blommor.
Flera sorter blandade i krukorna

Stängt v 27-32
Perenner

Silene acaulis

Caryophyllaceae
Fjällglim

Liten tuvbildande perenn med vintergröna blad.
De rosa blommorna kommer under sommaren och sitter på korta skaft från den mosslika bladkudden

Stängt v 27-32
Ätligt och kuriosa
Buskar o träd

Sorbus intermedia

Rosaceae
Oxel

Stort träd med rundad, tät krona, härdig i nästan hela landet. Blommar under försommaren med gulvita blommor, får orangeröda bär till hösten.
Bladen är mörkt gröna på ovansidan och gråludna under

Stängt v 27-32
Ätligt och kuriosa
Lökar och knölar

Stachys affinis

Lamiaceae
Korogi

Korogi odlas för sina köttiga knölar som utvecklas under senhösten, de är vita och knöliga. Den blommar under sommaren med lilarosa blommor som uppskattas av humlor, fjärilar och bin.

Stängt v 27-32
Ätligt och kuriosa
Perenner

Stellaria holostea

Caryophyllaceae
Buskstjärnblomma

Små vita blommor i mängd under försommaren. Långsmala blad.
Marktäckande växtsätt och passar som undervegetation bland buskar och träd.
Den växer vild i landets södra delar, sällsynt upp till Mellansverige.

Stängt v 27-32

Sidor

Prenumerera på Normal jordstruktur