Blitum bonus-henricus

Blitum bonus-henricus

Lungrot

Amaranthaceae

En nyttig och lättodlad växt som ger riktigt tidig skörd och samtidigt kommer tillbaka år efter år.
Lungrotens blad kan skördas som spenat under hela säsongen, även om bladen smakar bäst under våren. Späda stjälkar kan anrättas likt sparris.
Bladen kommer igång mycket tidigt på säsongen och är bland de allra första man kan skörda i trädgården

Synonym / gammalt namn: 
Chenopodium bonus-henricus
Höjd: 
80cm
Växtplats: 
Lättodlad i de flesta väldränerade jordar som ej är helt torra. Sol till halvskugga
Härdighet: 
Härdig i stora delar av landet, på skyddad plats och i väldränerad jord
Artens utbredningsområde: 
Europa (Sverige)
49 - 59 SEK