Härdig och god vitlök med sibiriskt ursprung, 'Novosibirsk' har stora klyftor med rödstrimmigt skal.
Vitlöken kan användas färsk under sommaren och framåt.
Blasten kan också ätas.
Lökar för lagring och utsäde skördas när blasten börjar gulna under sensommar.
Dessa lökar har en ofta ormlikt slingrande stjälk och de går inte att fläta efter skörd.
Nyplantering sker under senhösten.

Vitlök är en universalkrydda, som passar i de flesta maträtter.

Löken är antiseptisk, den dödar eller hämmar tillväxten av mikroorganismer, som bakterier, svampar, virus och parasiter.
Om vitlök äts dagligen ska den hålla förkylningar och infektioner borta

Att vitlöken dessutom håller häxor, varulvar och vampyrer borta är ett extra plus